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  3. 酶蛋白的米氏常数（ ）。A.与酶蛋白对底物的亲和力关系密切 B．与酶蛋白对底物

酶蛋白的米氏常数（ ）。A.与酶蛋白对底物的亲和力关系密切 B．与酶蛋白对底物

最全题库2022-08-02  79
问题 酶蛋白的米氏常数（ ）。A.与酶蛋白对底物的亲和力关系密切B．与酶蛋白对底物的亲和力无关C．取决于温度和酶的浓度D．等于达到最大反应速率时的底物浓度E．等于酶蛋白每秒钟转换底物的分子数
选项 A.与酶蛋白对底物的亲和力关系密切
B．与酶蛋白对底物的亲和力无关
C．取决于温度和酶的浓度
D．等于达到最大反应速率时的底物浓度
E．等于酶蛋白每秒钟转换底物的分子数
答案 A
解析 米氏常数（Km）在数值上等于酶促反应的速率达到最大值一半时的底物浓度（单位：mol/L）。Km值的大小与酶的结构、底物结构、反应环境的pH、温度和离子强度有关，与酶浓度无关。
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