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  3. 关于蛋白质二级结构的叙述，错误的是( )A.指整条多肽链中全部氨基酸的位置

关于蛋白质二级结构的叙述，错误的是( )A.指整条多肽链中全部氨基酸的位置

考试题库2022-08-02  79
问题 关于蛋白质二级结构的叙述，错误的是(  )A.指整条多肽链中全部氨基酸的位置B.不涉及氨基酸残基侧链的构象C.有的蛋白质几乎全是β-折叠结构D.一个蛋白质可有多种二级结构
选项 A.指整条多肽链中全部氨基酸的位置
B.不涉及氨基酸残基侧链的构象
C.有的蛋白质几乎全是β-折叠结构
D.一个蛋白质可有多种二级结构
答案 A
解析 蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。
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