对鱼、虾、肉等食品进行冻结工艺的库房，一般是( )。A.冷却间 B.冷却物冷

考试题库2022-08-02 9

问题对鱼、虾、肉等食品进行冻结工艺的库房，一般是( )。A.冷却间B.冷却物冷藏间C.冻结间D.冻结物冷藏间

选项 A.冷却间
B.冷却物冷藏间
C.冻结间
D.冻结物冷藏间

答案 B

解析

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