酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为( )。 A 酶蛋白被完全降解为氨基酸 B

最全题库2022-08-02 61

问题酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为( )。A 酶蛋白被完全降解为氨基酸B 酶蛋白的一级结构受破坏C 酶蛋白的空间结构受到破坏D 酶蛋白不再溶于水

选项

答案 C

解析酶蛋白的空间结构是决定酶催化性质的根本原因，因此酶蛋白变性后其活性丧失的本质是酶蛋白的空间结构受到破坏。
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