()是依靠检验员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检验。 A.理化检验 B.抽

免费题库2022-08-02  20

问题 ()是依靠检验员的感觉器官进行产品质量评价或判断的检验。A.理化检验 B.抽样检验 C.感官检验 D.全数检验

选项

答案 C

解析 感官检验法是指通过人体器官的感觉定性检查和判断产品质量的方法。如啤酒的色泽、泡沫、味道、醇香气味;纺织品的色泽、条干、花型、疵点等;流程性材料常用的感官检验主要是视觉、嗅觉、味觉、触觉检验。
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