一块奶油蛋糕经检验，发现有害添加剂，完全不能食用，在食品工业中，其不合格严重性分

练习题库2022-08-02 57

问题一块奶油蛋糕经检验，发现有害添加剂，完全不能食用，在食品工业中，其不合格严重性分级属于（）。[2Ol2年真题] A.次要的 B.主要的A级 C.主要的B级 D.关键性的

选项

答案 D

解析食品工业中严重件分级的综合规范如表4 -I所示。

由表4-I可知，该奶油蛋糕完全不能食用，属于关键性的不合格严重性级别。

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