植物组织受伤害时，伤口处容易变褐，其可能原因是（　　）。A.细胞死亡造成的 B

最全题库2022-08-02 75

问题植物组织受伤害时，伤口处容易变褐，其可能原因是（　　）。A.细胞死亡造成的B.光直接照射造成的C.醌类物质产生D.酚类物质聚合

选项 A.细胞死亡造成的
B.光直接照射造成的
C.醌类物质产生
D.酚类物质聚合

答案 C

解析植物组织受伤时，伤口组织变为褐色，是由于多酚氧化酶将细胞内的酚类物质氧化为褐色的醌类所致。醌类物质对微生物有毒害作用，可以防止感染，提高抗病力。

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