膜脂的饱和脂肪酸含量较高时，植物的（　　）较强。A.抗寒性 B.抗旱性 C.

最全题库2022-08-02 60

问题膜脂的饱和脂肪酸含量较高时，植物的（　　）较强。A.抗寒性B.抗旱性C.抗热性D.抗涝性

选项 A.抗寒性
B.抗旱性
C.抗热性
D.抗涝性

答案 C

解析膜脂液化程度与脂肪酸的饱和程度有关，脂肪酸饱和程度越高，膜热稳定性越好，耐热性越强。因此答案选C。

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