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下列关于葡萄糖的陈述,正确的是( )。A.由于葡萄糖分子中有醛基,所以它能与S
下列关于葡萄糖的陈述,正确的是( )。A.由于葡萄糖分子中有醛基,所以它能与S
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2022-08-02
20
问题
下列关于葡萄糖的陈述,正确的是( )。A.由于葡萄糖分子中有醛基,所以它能与Schiff试剂起加成反应B.醛式葡萄糖转变成环状后就失去了还原性C.葡萄糖形成葡萄糖甲基苷后,仍然具有还原性D.葡萄糖和甘露糖是差向异构体
选项
A.由于葡萄糖分子中有醛基,所以它能与Schiff试剂起加成反应
B.醛式葡萄糖转变成环状后就失去了还原性
C.葡萄糖形成葡萄糖甲基苷后,仍然具有还原性
D.葡萄糖和甘露糖是差向异构体
答案
D
解析
A项,葡萄糖分子中的醛基在环状结构中变成了半缩醛基,所以其醛基不如一般醛类的醛基活泼,不能和Schiff试剂反应。BC两项,糖的还原性是因为含有还原性基团(如游离醛基或游离酮基)。D项,与葡萄糖互为差向异构体的有:甘露糖,阿洛糖,半乳糖。
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