2. 公务员类
  3. 食品污染物指不是有意加入食品中，而是在生产、制造、加工、调制、处理和填充、包装、

食品污染物指不是有意加入食品中，而是在生产、制造、加工、调制、处理和填充、包装、

admin2022-08-02  101
问题 食品污染物指不是有意加入食品中，而是在生产、制造、加工、调制、处理和填充、包装、运输和贮藏等过 程中带入食品中或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义，下列属于食品污染物的是（）。A.对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分B.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分C.油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分D.食品腌制中，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐
选项 A.对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分
B.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分
C.油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分
D.食品腌制中，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐
答案 C
解析 食品污染物的定义要点是：不是有意加入食品中的。A、B、D三项都是有意加 入食品中的，只有C项中的铝成分是因加入增多剂而产生的，符合定义。故答案选C。
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/gongwuyuan/1228715.html
本试题收录于： 江苏公务员行政能力测试题库省公务的行测分类

江苏公务员行政能力测试

省公务的行测

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)