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  3. 40年前，老百姓讲的是吃饱就行，因此膳食结构十分单一，主要以主食消费为主。随着居

40年前，老百姓讲的是吃饱就行，因此膳食结构十分单一，主要以主食消费为主。随着居

最全题库2022-08-02  2
问题 40年前，老百姓讲的是吃饱就行，因此膳食结构十分单一，主要以主食消费为主。随着居民收入水平的提高、食品种类的丰富，老百姓对饮食消费的要求不仅是吃饱、吃好，更要吃出健康来，食品消费结构也发生了较大变化。老百姓对食物质量的要求也越来越高，主食最好是粗细粮搭配，蔬菜要新鲜的，水果要当季的，鸡鸭鱼肉最好是“活蹦乱跳”的。上述情况体现了社会和文化环境因素中的（ ）。A.人口因素B.文化传统C.生活方式变化D.价值观
选项 A.人口因素
B.文化传统
C.生活方式变化
D.价值观
答案 C
解析 本题考核“社会和文化环境因素”的知识点。老百姓的饮食消费需求随着居民收入水平提高、食品种类的丰富发生了转变，这体现了社会经济发展对人们的生活方式的影响，导致人们对物质需求越来越高，体现的是社会和文化环境中的生活方式变化，选项C正确。
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