首页
登录
财务会计
关于餐饮成本表述正确的有( )。A.当销售量增加时单位产品所负担的固定成本相对
关于餐饮成本表述正确的有( )。A.当销售量增加时单位产品所负担的固定成本相对
免费题库
2022-08-02
32
问题
关于餐饮成本表述正确的有( )。A.当销售量增加时单位产品所负担的固定成本相对减少B.档次越高的餐厅原料成本率越低C.营业税一般占营业收入的3%D.餐饮变动成本比例大,由此餐饮价格折扣的幅度比客房价格的大E.可控制的成本大
选项
A.当销售量增加时单位产品所负担的固定成本相对减少
B.档次越高的餐厅原料成本率越低
C.营业税一般占营业收入的3%
D.餐饮变动成本比例大,由此餐饮价格折扣的幅度比客房价格的大
E.可控制的成本大
答案
ABE
解析
营业税不属于费用,但它是餐饮部门的一项重要支出,一般占营业收入的5%。餐饮部门的成本费用中,除食品饮料的成本以外,在营业费用中还有物料消耗等一部分变动成本。这些成本和费用随销售数量的增加而成比例地增加。这个特点意味着餐饮价格折扣的幅度不能像客房价格那么大。
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/caiwukuaiji/2738942.html
本试题收录于:
初级旅游经济题库初级经济师分类
初级旅游经济
初级经济师
相关试题推荐
【教学过程】 (一)导入新课 问题1:我们已经知道角的度量单位是度、分、秒,它们的进率是60,角是否可以用其他单位度量呢?是否可以采用10进制? 问
【教学过程】 (一)热身活动:串名字 1.规则介绍 (1)以心理兴趣小组为单位进行游戏,小组成员围成一圈,任意选取一名成员介绍自己的昵称和爱好(例如:
面积单位 1.题目:三年级《面积单位》片段教学 2.内容:
高中数学《弧度与角度的转化》主要教学过程及板书设计 教学过程 (一)导入新课 问题1:我们已经知道角的度量单位是度、分、秒,它们的进率是60,角是否可以用
学校落实双减政策,方老师给学生延时服务的时间,有学生认为加重负担,你怎么看?
如果学校为了减轻学生负担,缩短了课程,但学生成绩下降了。作为班主任,你该怎么办?
高校毕业生应征入伍需要变更就业协议,()违约,(属于/不属于)签约落实单位并已办
高校毕业生到中西部地区或艰苦地区基层单位就业,服务期在(),其学费由国家实行代偿
关于高校助学贷款展期办理表述正确的是()A.毕业当年离校前向学校提出申请
应届毕业生申请学费和国家助学贷款代偿,必须自愿到中西部地区和艰苦边远地区基层单位
随机试题
肺寒咳嗽应选的药物是A.归肺经,性温热 B.归肺经,性寒凉 C.归肺经,味辛
在疾病进行期如果出现中性粒细胞核右移常提示A:预后良好B:机体抵抗力强C:骨
(2018年11月)()是建立在专家判断的基础上,但是不同的是要求专家对各
下列选项不属于工作岗位分析信息来源的是( )。A.书面资料 B.任职者的
2012年,城镇居民人均可支配收入是农村居民人均纯收入的()倍。A.3.10
房地产开发机会是宏观与微观相结合的思路,下列关于房地产开发机会选择说法中,不正确
根据《中华人民共和国公司法》,股东可以采取的出资形式有()。A.建设用地使用权
燃气管道可根据敷设方式、输气压力和()分类。A.管径大小 B.用途 C
某项借款,年名义利率为10%,计息周期为月,则有效利率是()。A.8.33
男性患者30岁,既往健康,胸片示右上浸润型肺结核,痰菌(+),应用常规量异烟肼、
最新回复
(
0
)