下列选项中,不属于餐饮部门经营中所耗用的费用的是(  )。A.人工费 B.折旧

题库2022-08-02  37

问题 下列选项中,不属于餐饮部门经营中所耗用的费用的是(  )。A.人工费B.折旧费C.维修费D.营业税

选项 A.人工费
B.折旧费
C.维修费
D.营业税

答案 D

解析 销售费用包括餐饮部门经营中所耗费的一切费用,如人工费用、经营用品费用、水电燃料费、折旧和维修费用以及其他费用。营业税不属于费用,但它是餐饮部门的一项重要支出,一般占营业收入的5%。
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