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  3. 有关HLB值的错误表述是（ ）。A：亲水亲油平衡值指表面活性剂分子中亲水和亲油基

有关HLB值的错误表述是（ ）。A：亲水亲油平衡值指表面活性剂分子中亲水和亲油基

最全题库2022-08-02  22
问题 有关HLB值的错误表述是（ ）。A：亲水亲油平衡值指表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力B：HLB值在8-16的表面活性剂，适合用作W/O型乳化剂C：亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值D：非离子表面活性剂的HLB值有加合性E：根据经验，一般将表面活性剂的HLB值限定在0-20
选项 A：亲水亲油平衡值指表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力
B：HLB值在8-16的表面活性剂，适合用作W/O型乳化剂
C：亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值
D：非离子表面活性剂的HLB值有加合性
E：根据经验，一般将表面活性剂的HLB值限定在0-20
答案 BC
解析 一般来说，亲水亲油平衡值（HLB）值在3～8的表面活性剂适用作取W/O型乳化剂；HLB值在8～16的表面活性剂可用作O/W型乳化剂。表面活性剂的HLB值越高，其亲水性越强；HLB值越低，其亲油性越强。
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