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  3. 具有四级结构的蛋白质特征是A.分子中必定含有辅基 B.两条或两条以上具有三级结

具有四级结构的蛋白质特征是A.分子中必定含有辅基 B.两条或两条以上具有三级结

admin2022-08-02  52
问题 具有四级结构的蛋白质特征是A.分子中必定含有辅基B.两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠、盘曲形成C.每条多肽链都具有独特的生物学活性D.依赖肽链维系四级结构的稳定性E.由两条或两条以上具有三级结构多肽链组成
选项 A.分子中必定含有辅基
B.两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠、盘曲形成
C.每条多肽链都具有独特的生物学活性
D.依赖肽链维系四级结构的稳定性
E.由两条或两条以上具有三级结构多肽链组成
答案 E
解析 四级结构是指由两条或两条以上具有三级结构多肽链组成，其中每条具有三级结构的多肽链称为亚基，一般具有四级结构的蛋白质才有生物学活性。维持其稳定性的是次级键，如氢键、盐键、疏水键、范德华力等。故本题答案为E。
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