王不留行炒爆的标准宜完全爆花者占A.60％ B.70％ C.80％ D.8

考试题库2022-08-02 78

问题王不留行炒爆的标准宜完全爆花者占A.60％B.70％C.80％D.80％以上E.50％

选项 A.60％
B.70％
C.80％
D.80％以上
E.50％

答案 D

解析不留行的炮制方法：炒爆的标准以完全爆花者占80％以上为宜。

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