关于霍乱弧菌在外界中的抵抗力，下列说法中不正确的是A.霍乱弧菌对酸类也不大敏感B

考试题库2022-08-02 45

问题关于霍乱弧菌在外界中的抵抗力，下列说法中不正确的是A.霍乱弧菌对酸类也不大敏感
B.在高盐、高糖食品中，霍乱弧菌存活时间短
C.煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
D.霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活
E.霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬

选项 A.霍乱弧菌对酸类也不大敏感
B.在高盐、高糖食品中，霍乱弧菌存活时间短
C.煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
D.霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活
E.霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬

答案 A

解析

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