关于糖浆剂的说法错误的是A:可作矫味剂,助悬剂 B:糖浆剂为高分子溶液 C:

练习题库2022-08-02  26

问题 关于糖浆剂的说法错误的是A:可作矫味剂,助悬剂B:糖浆剂为高分子溶液C:热溶法制备有溶解快,滤速快,可以杀灭微生物等优点D:蔗糖浓度高时渗透压大,微生物的繁殖受到抑制E:可加适量乙醇、甘油作稳定剂

选项 A:可作矫味剂,助悬剂
B:糖浆剂为高分子溶液
C:热溶法制备有溶解快,滤速快,可以杀灭微生物等优点
D:蔗糖浓度高时渗透压大,微生物的繁殖受到抑制
E:可加适量乙醇、甘油作稳定剂

答案 B

解析 糖浆剂为低分子溶液剂。
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