中药的水提取浓缩液，加乙醇后能沉淀的成分除外A.淀粉 B.皂苷类化合物 C.

题库2022-08-02 41

问题中药的水提取浓缩液，加乙醇后能沉淀的成分除外A.淀粉B.皂苷类化合物C.无机盐D.果胶E.黏液质

选项 A.淀粉
B.皂苷类化合物
C.无机盐
D.果胶
E.黏液质

答案 B

解析水提醇沉法是在浓缩后的水提取液中，加入一定量的乙醇，使某些难溶于乙醇的成分从溶液中沉淀析出的方法，可以除去水提液中的淀粉、树胶、果胶、黏液质、蛋白质、无机盐等水溶性杂质。

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药学士

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