首页
登录
医疗卫生
维生素C可以防止下列哪种化合物的合成?( )A.N一亚硝基化合物 B.杂环胺
维生素C可以防止下列哪种化合物的合成?( )A.N一亚硝基化合物 B.杂环胺
admin
2022-08-02
53
问题
维生素C可以防止下列哪种化合物的合成?( )A.N一亚硝基化合物B.杂环胺C.多环芳烃D.黄曲霉毒素E.苯[并」花
选项
A.N一亚硝基化合物
B.杂环胺
C.多环芳烃
D.黄曲霉毒素
E.苯[并」花
答案
A
解析
预防亚硝基化合物危害的措施之一就是增加维生素C等亚硝基化阻断剂的摄人量,维生素C有较强的阻断亚硝基化的作用。故选A项。
转载请注明原文地址:https://www.tihaiku.com/yiliaoweisheng/126093.html
本试题收录于:
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
相关试题推荐
某食品卫生检验所从一批变质花生仁中,分离出一类化合物,其结构均为二吠喃香豆素衍生
某食品卫生检验所从一批变质花生仁中,分离出一类化合物,其结构均为二吠喃香豆素衍生
制作香肠时,常在加人亚硝酸盐的同时加入维生素C。 维生素C是作为( )。A.
制作香肠时,常在加人亚硝酸盐的同时加入维生素C。 亚硝酸盐是作为( )。A.
安全性是指( )。A.外来化合物自身具有的能导致机体损伤的能力 B.化学物在
酯酶催化的反应为( )。A.苯转化为苯酚 B.环氧化物转化为二醇化合物 C
P450催化的反应为( )。A.苯转化为苯酚 B.环氧化物转化为二醇化合物
含B族维生素较丰富的食物是( )。A.菠菜 B.牛奶 C.苹果 D.动物
维生素B1营养状况鉴定指标是( )。A.细胞色素氧化酶活性 B.谷胱甘肽还原
碳水化合物属于( )。A.宏量营养素 B.微量营养素 C.常量元素 D.
随机试题
Forfarmershopingforahealthyharvest,thebestplacetoturnforhelpthe
AttheKyotoconferenceonglobalwarminginDecember1997,itbecameabunda
—WasthedrivingpleasantwhenyouvacationedinCanadalastsummer?—No,it____
Howhardisittogetbeautifulhair?Beautifulhair
"MadeinChina"lostitsnoveltylongago.Thelabelhasbecome【C1】______in
Hereisariddle:Iamsuspendedintheair,Itouchnothing,andIamsurro
Mike’suncleinsists______inthishotel.A、stayingnotB、nottostayC、thathe
超过一定规模的危险性较大的分部分项工程的范围()A.开挖深度超过5米的基坑 B
在学校教育中,教师最主要、最基本的职责是( )。A.培养能力 B.传授知识
某工程,共需空心板480片。现场设置8条预制台座,每条台座1次可预制空心板4片。
最新回复
(
0
)