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医疗卫生
某家庭主妇在烹调时有以下习惯，请问哪项做法是错误的A.为了清洗蔬菜上的农药残留，
某家庭主妇在烹调时有以下习惯，请问哪项做法是错误的A.为了清洗蔬菜上的农药残留，
admin
2022-08-02
77
问题
某家庭主妇在烹调时有以下习惯，请问哪项做法是错误的A.为了清洗蔬菜上的农药残留，反复泡洗B.为防止把蔬菜炒"老"，用急火快炒C.蔬菜一般都先洗后切D.为保证新鲜，现做现吃E.生菜和熟菜分开加工
选项
A.为了清洗蔬菜上的农药残留，反复泡洗
B.为防止把蔬菜炒"老"，用急火快炒
C.蔬菜一般都先洗后切
D.为保证新鲜，现做现吃
E.生菜和熟菜分开加工
答案
A
解析
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本试题收录于：
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
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