酶促反应速度的影响因素不包括（）。A.酶浓度 B．米氏常数 C．温度 D

最全题库2022-08-02 37

问题酶促反应速度的影响因素不包括（）。A.酶浓度B．米氏常数C．温度D．pHE．离子强度

选项 A.酶浓度
B．米氏常数
C．温度
D．pH
E．离子强度

答案 B

解析酶促反应速度受温度、酸碱度、酶浓度、底物浓度、抑制剂、激活剂等影响。离子强度可通过影响酶活性间接影响酶促反应速度。B项，米氏常数（Km）在数值上等于酶促反应的速率达到最大值一半时的底物浓度（单位：mmol/L），是酶蛋白本身的特征性常数，不是酶促反应的影响因素。

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