施工现场食堂的管理必须清洗消毒的有( )。A、冷藏柜 B、工作服 C、炊具

题库2022-08-02 32

问题施工现场食堂的管理必须清洗消毒的有( )。A、冷藏柜B、工作服C、炊具D、餐具E、公用饮水器具

选项 A、冷藏柜
B、工作服
C、炊具
D、餐具
E、公用饮水器具

答案 CDE

解析 2018版教材P252
（二）现场食堂的管理（3）食堂炊具、餐具和公用饮水器必须清洗消毒。

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