根据形成苷键原子的不同判定，最容易被酸水解的是( )A.硫苷 B.氮苷 C.

考试题库2022-08-02 71

问题根据形成苷键原子的不同判定，最容易被酸水解的是( )A.硫苷B.氮苷C.碳苷D.酯苷E.氧苷

选项 A.硫苷
B.氮苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氧苷

答案 B

解析本题考查苷键的水解。酸催化水解的难易与苷键原子的电子云密度及其空间环境有密切的关系，只要有利于苷键原子的质子化就有利于水解。按苷键原子不同，酸水解的易难顺序为：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷。

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