酶在催化反应中决定专一性的部分是（　　）。A.酶蛋白 B.辅基或辅酶 C.底

资格题库2022-08-02 72

问题酶在催化反应中决定专一性的部分是（　　）。A.酶蛋白B.辅基或辅酶C.底物的解离程度D.B族维生素

选项 A.酶蛋白
B.辅基或辅酶
C.底物的解离程度
D.B族维生素

答案 A

解析酶蛋白与特定的底物结合，决定反应的专一性。而辅酶和辅基的作用只是参与电子传递、基团的转移等，决定酶所催化反应的性质。机体内有大量化学反应，而辅酶和辅基种类较少，因此不能承担酶的专一性。

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