海南特色风味中，被誉为“海南第一饼”的是锦山煎堆。（　　）

最全题库2022-08-02 114

问题海南特色风味中，被誉为“海南第一饼”的是锦山煎堆。（　　）

选项

答案错

解析东山烙饼是近些年发展起来的一种兼有海南特色及北方风味的面食。其皮薄层多、外酥内软、咸淡适口、香味奇特，被誉为“海南第一饼”。

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