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煤油是多种烷烃的混合物,实验表明这些烷烃分子中与碳原子相连的氢不能被金属钠置
煤油是多种烷烃的混合物,实验表明这些烷烃分子中与碳原子相连的氢不能被金属钠置
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2022-08-02
106
问题
煤油是多种烷烃的混合物,实验表明这些烷烃分子中与碳原子相连的氢不能被金属钠置换。但乙醇分子中羟基(—OH)上的氢原子能被金属钠置换。我们已经知道水分子中—OH上的氢原子也能被金属钠置换,水与金属钠反应比乙醇与金属钠反应要剧烈得多。
3.基本要求: (1)认识乙醇与钠的反应、乙醇的催化氧化反应。 (2)要求配合教学内容有适当板书设计。 (3)请在10分钟内完成试讲。 (4)教学过程中实验操作进行模拟演示即可。 答辩题目 1.你是如何导入新课的,为什么采用这种方法? 2.在醇生成烯烃的消去反应中,浓硫酸的作用是什么?
选项
答案
解析
【教学过程】 环节一:导入新课 【图片展示】白酒、红酒、啤酒图片。各类酒瓶上写的度数代表的到底是什么的度数? 【学生回答】酒精的度数。 【引入新课】酒精就是我们今天要学习的乙醇,那么乙醇都有哪些化学性质呢? 环节二:讲授新课 1.乙醇与钠的反应 【提出探究性问题】金属钠可以与乙醇反应吗? 【学生实验】实验1:观察钠的保存方法,并向无水乙醇中投入一小粒金属钠,观察实验现象。 【学生回答】钠与煤油不反应,在乙醇中缓慢放出气泡。反应结束后,向溶液中滴加少量酚酞试液,溶液变红。 【教师讲解】煤油是多种烷烃的混合物,说明这些烷烃分子中与碳原子相连的氢不能被金属钠置换,但乙醇分子中羟基(—OH)上的氢原子能被金属钠置换。 【展示模型】水分子和乙醇分子的结构。 【提出问题】结合结构模型,对比钠和乙醇的反应,与钠和水的反应,你发现了什么? 【小组回答】水分子中—OH上的氢原子也能被金属钠置换,但是水与金属钠反应比乙醇与金属钠反应要剧烈得多。所以水中羟基上的氢更活泼。 【提出问题】仿照水与钠的反应,尝试写出乙醇和钠的化学反应方程式。
环节三:巩固提升 【提出问题】人们常说“酒喝多了伤肝”什么原因? 环节四:小结作业 小结:师生共同总结乙醇与钠的反应以及乙醇的催化氧化反应。 作业:请学生调研饮酒对人体的影响并写成科研小论文。 【板书设计】
【答辩题目解析】 1.你是如何导入新课的,为什么采用这种方法? 【参考答案】 本节课开始,我展示了魔术实验,采用了实验导入的方式。中学阶段学生的心理特征是:急于想了解本节知识的大概内容,想知道有哪些有趣的实验,喜欢观察鲜明、生动、不平常的实验。在观察过程中,他们的心理活动是好奇、好看、急于想了解实验中出现各种现象变化的原因,要求解惑的心情特别迫切。根据学生学习之始的心理活动特征,在学习的开始,可由教师演示实验或者学生实验,尽量挖掘富有启发性、趣味性的实验,巧布疑阵、设置悬念,就会使学生学习时明确目的、增强动机,起到“激其情、引其疑”的作用。 2.在醇生成烯烃的消去反应中,浓硫酸的作用是什么? 【参考答案】 浓硫酸的作用是作催化剂和脱水剂。
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